Lebe deine Zuckerträume

Nach 16 Jahre in Deutschland ist Valentina in Juni 2016 wieder nach Bulgarien gezogen. Von dort wird sie weiterhin europaweit verreisen, um ihre Modellierkurse anzubieten.  Seit Dezember 2012 hat Valentina viele Grundlagen- und Aufbaukurse in verschiedenen Tortenschulen unterrichtet – in Deutschland, Österreich, Bulgarien und der Schweiz.

Das Modellieren von menschlichen Figuren mit realistischen Gesichtszügen ist Valentinas Spezialgebiet. Ihre Figuren wurden in November 2012 bei der Cake International in Birmingham mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. 2014 bekam sie außer einer Goldmedaille auch die Auszeichnung „Best in Class“. In 2015 konnte sie wieder eine Goldmedaillen in England ihres nennen.

Valentina gehört inzwischen auch zum Jurorenkreis in Deutschland und Österreich und gibt Vorführungen und Workshops an vielen wichtigen Tortenmessen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Außerdem schreibt sie Anleitungen für verschiedene Fachzeitschriften für Tortendekoration wie z.B. „Magie des Zuckers“, „CakeArt Decor“, „Cake Decoration Heaven“, „Cupcake Heaven“ „Pasteles de ensueno“ und „Cake Design France“, ihre Arbeiten wurde auch mehrmals in der englischen Fachzeitschrift „Cake Masters“ gezeigt.

Valentina schreibt momentan ein Buch über Modellierungen für den Cake und Bake Verlag, das voraussichtlich in 2017 veröffentlich wird.

Sie hat auch zwei Video Anleitungen auf Englisch für die Paul Bradford Sugarcraft School gemacht, die auch einzeln zu kaufen sind.

Mehr über Valentina und ihre Modellierungen kann man auf ihre Seite oder im Facebook erfahren.

Am 22. und 23. Oktober 2016 wird Sie am Swiss Cake Festival die folgenden Kurse belegen: 

Weibliche Büste – SA 22. Oktober 2016

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Kursbeschreibung:
In diesem Workshop erlernst du das Arbeiten mit Modellierfondant und wir gestalten eine weibliche Büste mit Kopf. Wir werden Mund und Nase ausarbeiten und das Gesicht mit Lebensmittelfarben bemalen.

Programm:

  • • Grundlagen der Arbeit mit Modellierfondant
  • • Gestaltung einer Büste
  • • Gestaltung eines Kopfes
  • • Malen mit Lebensmittelfarben
  • • Erklärung der Werkzeuge
  • • Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses kann jeder Teilnehmer eine weibliche Büste mit nach Hause nehmen.

Workshopticket hier!

Welpe aus Modellierschokolade – SO 23. Oktober 2016

SCF Workshops Bild 1200x1200_Valentina's Sugarland - Welpe aus Modellierschokolade

Kursbeschreibung:
In diesem Workshop erlernst du das Arbeiten mit Modellierschokolade. Zusammen werden wir einen kleinen Welpen gestalten. Hierbei erlernst du die verschiedenen Grundlagen für die Arbeit mit Modellierfondant und lernst ebenfalls auf welche Proportionen man achten muss.

Programm:

  • • Grundlagen der Arbeit mit Modellierschokolade
  • • Gestaltung eines Tieres
  • • Erklärung der Werkzeuge
  • • Tipps und Tricks

Am Ende des Kurses kann jeder Teilnehmer einen süssen Welpen mit nach Hause nehmen.

Workshopticket hier:

Verpasse auf keinen Fall diese einmalige Chance!

Valentina’s Sugarland

www.valentinas-sugarland.de
www.facebook.com/ValentinasSugarland